Baizar
Gastronomie-SaaS-Plattform für die digitale Verwaltung von Speisekarten, Bestellungen und Tischreservierungen – mobil optimiert für den täglichen Gastro-Betrieb.
Ausgangslage
Gastronomiebetriebe jonglieren Speisekarten, Bestellungen und Reservierungen oft über getrennte Tools, Zettel und Telefon. Das kostet Zeit, führt zu Fehlern und macht spontane Änderungen – etwa ein ausverkauftes Gericht – unnötig mühsam.
Zielsetzung
Eine zentrale Plattform, die den Alltag im Gastro-Betrieb bündelt: schnell bedienbar auf dem Handy, auch im Stress mitten im Service, und flexibel genug für ganz unterschiedliche Betriebe.
Unser Vorgehen
Wir sind MVP-first gestartet: zuerst die digitale Speisekarte und der Bestellfluss, eng mit echten Betrieben getestet. Darauf aufbauend kamen Tischreservierungen, Echtzeit-Status und ein Betreiber-Dashboard dazu.
Fundament ist eine saubere API, an die sich weitere Module anschließen lassen – die Plattform wächst mit den Anforderungen mit.
Was wir gebaut haben
- Digitale, in Echtzeit aktualisierbare Speisekarte
- Bestellverwaltung für den laufenden Service
- Tischreservierungen inkl. Übersicht für den Betrieb
- Mobil-optimiertes Betreiber-Dashboard
- Mehrbenutzer-Fähigkeit mit Rollen und Rechten
- Skalierbares Backend mit dokumentierter API
Ergebnis
Betriebe verwalten Karte, Bestellungen und Reservierungen an einem Ort. Änderungen sind in Sekunden live, Medienbrüche zwischen Zettel, Telefon und Tool entfallen.
Kennzahlen und Kundenstimme sind illustrative Beispielwerte und werden durch echte Projektdaten ersetzt.
„Speisekarte ändern, Reservierungen checken, Bestellungen sehen – alles auf dem Handy, mitten im Service. Genau das hat uns gefehlt.“